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如何切萝卜做装饰
时长:1 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:菜肴的味道,一直是美食爱好者的追求,但各种精致的摆盘也一直是食客的心头好。特别是家庭聚会或者是朋友聚餐时,精美的摆盘不但能让菜更有档次,也能让人的视觉得到更好的享受。
标签:
教学
西式烹饪工艺
摆盘装饰
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