导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
思维导图
深度学习
学科拓展
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1841 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
美极和家乐的品牌历史
时长:15 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:雀巢和联合利华是两家全球知名集团,早在19世纪80年代末就开始涉足厨房调理食品领域,并分别创造了美极和家乐品牌。本片将探索美极和家乐的起源故事,他们在印度的竞争状况,以及两家公司目前的发展状况。
标签:
教学
餐饮管理
餐饮品牌
相关视频:
美国麦当劳产品vs英国麦当劳产品
英国和美国的麦当劳有什么区别?麦当劳在全球的菜单都不同,会根据每个国家的饮食习惯和口味调整做法、菜式和规格。比如,美国的小杯可乐要比英国的中杯可乐还要大;美国薯条所需原材料,也要远远多于英国薯条,因此口感上也会有很大差别;英国麦当劳独有甜咖喱蘸酱,萨尔萨辣酱;而美国独有巧克力酱和炸面棍。这也是为什么,虽然都是麦当劳,都是薯条和鸡腿堡,但你在各个国家实际吃到的,会有很大差异。
纽约的加布里埃尔-克鲁特餐厅
加布里埃尔-克鲁特餐厅位于纽约市,是一家米其林二星餐厅,主厨们每天都会更换菜单,努力为顾客创造独特的用餐体验。
餐厅标识汇总
餐饮美食品牌的标识,是餐厅最直接的对外宣传,好的标识对于餐饮企业来说,起着至关重要的作用。餐饮市场总是在不断变化着,品牌标识也要跟着时代发展不断的迎合消费。
星巴克是如何成为咖啡巨头的
当今社会,咖啡成了上班族不可缺少的提神必备品,也成为了人们下午茶的优质选择。而星巴克作为咖啡行业的巨头,不仅品质是人们心中首选,还在新媒体时代走红为人手必备的网红咖啡。而企业文化便是支撑着星巴克从不起眼的咖啡零售店走到现在的关键因素。
餐饮业推动数字经济
伴随着“互联网+”的发展,很多跨领域、跨生态、跨行业的“餐饮+”新生态也发展的越来越好,只有抓住线上线下数字经济新业态融合的发展机遇,才能在市场中更具竞争力。CNBC(美国消费者新闻与商业频道)调查了数字创新是如何通过颠覆现有的商业和运营模式来重塑行业的。本集将探讨餐饮业向数字化转型的影响。
简单介绍定价策略
你知道定价策略有哪几种吗?哪些工具和理论适用于确定产品或服务的价格呢?
星巴克败退澳大利亚的原因
2000年,澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业,随后迅速在全国扩张到87家,然而好景不长,2008年,星巴克不得不一口气关掉61家店面,时至今日,星巴克在澳大利亚仅保留新南威尔士州,昆士兰州,和维多利亚州的22家店铺。星巴克“败走”澳大利亚,这被媒体解读为星巴克无法与澳大利亚成熟的咖啡文化抗衡。
餐厅促进消费的技巧
无套路,不餐饮,无营销,不人气。让我们来研究一下餐厅利用心理学技巧促进消费的鬼把戏吧!其实,餐厅不仅仅是提供美味的食物和优质的服务。相关人员会仔细研究人们选择食物的方式,从背景音乐,到灯光氛围的营造,一切都是经过精心考虑的。餐厅还会突出高利润的商品或昂贵的商品来吸引你的目光。他们最常用的技巧有哪些呢?
观看记录: