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葡萄酒的酿造
时长:4 分钟
类别:酿酒技术
简介:英格兰的波尔尼葡萄酒庄园专门生产红葡萄酒,但也生产白葡萄酒和起泡葡萄酒。起泡酒的酿造过程也略有不同。
标签:
教学
酿酒技术
非蒸馏酒
葡萄酒
果酒
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