导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
思维导图
深度学习
学科拓展
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1728 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
简史:爱尔兰威士忌
时长:5 分钟
类别:酿酒技术
简介:作为一种拥有将近900年历史的经典酒精饮品,爱尔兰威士忌正以其独特的酿造工艺和别具一格的传统风味让越来越多的消费者臣服在它的魅力之下。
标签:
教学
酿酒技术
蒸馏酒
鸡尾酒
相关视频:
啤酒酵母共发酵
本视频介绍啤酒酵母的共发酵。酵母菌株混合之后会让啤酒产生神奇的变化。这种常用的技术通常用于商业酿造过程。
啤酒与化学 7.4厌氧呼吸
这节课首先会再次简单介绍一下糖酵解,然后开始讨论无氧代谢,以及丙酮酸盐在无氧条件下的反应。
为什么龙舌兰酒里有虫子
龙舌兰酒里居然有虫子是怎么回事?这种虫子能吃吗?应该吃吗?GusanodeMaguey是什么?答案尽在本期节目中。
酒的简史
我们不知道人类第一次制作发酵饮料的确切时间。已有的证据显示最早可追溯到公元前7000年的中国。那么,酒精是如何推动全球贸易和勘探的呢?
简史:苏格兰威士忌
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香。
美国禁酒令
由于酗酒造成很多家庭暴力问题,在宗教上也和罪相联系,所以美国曾实施禁酒令。不过,禁酒令的颁布反而造成私酒泛滥,很多人通过贩卖私酒中饱私囊。
如何使用日本酒曲
日本酒曲为人们带来了酱油、味噌、豆酱和清酒。丹向我们展示了如何使用日本酒曲,将炸鸡等菜肴变成非常美味、鲜嫩的食物。
啤酒与化学 1.1酿造概述
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的。本片简单介绍了啤酒的整个酿造过程及步骤。
观看记录: