“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1626 播放

播放有问题？请戳这里

圣代杯加工厂

时长：5 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：圣代杯会在冰淇淋的基础上添加一些水果和鲜奶油等的东西进去，有的甚至会加入一些糖浆和红酒。这款经典的甜点是如何在工厂里制作和包装的呢？

相关视频:

食品行业揭秘

谁是食品行业的巨头？什么是最好的饮食？成为素食主义者值得吗？什么是地中海饮食？食物是如何生产加工的？快餐有多糟糕？免费素食主义是什么？
韩国水饺加工厂

饺子又称水饺，是我国传统面食，距今已有一千八百多年的历史。来看看韩国加工厂生产的饺子有什么不同之处。
菲多利品牌的十个真相

百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，主要业务包括百事可乐饮料、菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品。菲多利公司是百事公司旗下部门，该部门负责生产，营销和销售玉米片，薯片等休闲食品。80多年来，菲多利在美国和世界各地都是备受喜爱的零食。它们味道酥脆，开袋即食或用于烹饪都很美味。
好时巧克力加工厂

好时是北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。猜猜我们今天看到的这条生产线每天能生产多少巧克力呢？
疯狂食品加工：意面和披萨

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种意大利面，是意大利的特色主食。披萨是另一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。我们在日常生活中也经常看到或吃到这些食品，但是你一定没有去过这样的食品加工厂！它们是怎样批量生产的呢？
奇妙生产线：蓝莓馅饼

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，是许多糕点与佳肴的成分之一。外表酥脆的蓝莓馅饼，咬下去满口都是蓝莓果酱流心，这款迷人的甜点是怎么制作的呢？
如何使用冷冻干燥机

冻干就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。今天，我们就来了解一下冷冻干燥机的使用方法。
食品经济 01

食品从初级生产者到消费者经历了哪些环节？是否为有机食品真的很重要吗？购买肉类和乳制品之前，你需要知道哪些真相呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

食品行业揭秘

韩国水饺加工厂

菲多利品牌的十个真相

好时巧克力加工厂

疯狂食品加工：意面和披萨

奇妙生产线：蓝莓馅饼

如何使用冷冻干燥机

食品经济 01