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西餐礼仪
时长:19 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。
标签:
教学
西式烹饪工艺
礼仪
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