人们对餐饮的态度正在迅速改变，给食品饮料行业带来了压力，来看看数字技术如何帮助一家意大利公司改变现有的商业和运营模式。

作为全球连锁企业，星巴克在不同国家也会微调自己的配方、分量和特供食品，来适应不同的市场需要。比如分量，美国与英国的星巴克咖啡都有：short（小杯），tall（中杯），grande（大杯），venti（超大杯）；每一个名称都对应特定的容量。（注：部分品类并不销售小杯）其中，grande(巨大）和venti都是意大利语单词，venti在意大利语中是“20”的前缀，是因为“超大杯”的容量是20盎司（590毫升）。美国人以“大胃”著称，因此星巴克为美国人提供额外一款“Trenta”(意大利语：特大）——“超超大杯”冰咖啡，达到了890毫升。特供食品方面：英国有巧克力牛油酥饼，葡萄干丹麦卷，豪华水果吐司，培根三明治等；美国有特制卷饼，包括菠菜，鸡蛋，菲达芝士；苏威蛋卷，糖曲奇，百吉饼，南瓜奶油芝士松饼等。你有尝试过海外版的星巴克吗？感觉哪个国家的口味更好呢？

本教程将向您展示如何用Photoshop软件，为咖啡店和面包房设计一份具有趣味性的菜单。不知道怎么排版？不知道选用哪种字体？赶紧点击视频学习吧！

开怀畅饮自助餐厅位于凯撒宫殿，是拉斯维加斯最好的自助餐厅。这家餐厅为何人气爆棚？为此，我们采访了莱蒂西亚·努涅斯，希望她能给我们解答。

如果想要创业，但是创业资金又有限，不妨考虑进入餐饮业！本片会教你通过租用餐饮设备来节省创业投入，探讨创业初期可能会碰到的问题。

你知道定价策略有哪几种吗？哪些工具和理论适用于确定产品或服务的价格呢？

这期比较的是英国和美国的棒约翰披萨的大小、卡路里、价格、独家食物等等。披萨：美国的超大号披萨是16英寸，而英国最大的特大号披萨只有15,5英寸；英美两边都是披萨越大，单价越便宜，诱导消费者买大号的披萨；两边都有各种优惠组合，基本上不用付全价；热量都很高，差不多都有3000到4000卡。独家食物：英国的更健康、有更多素食选择，可以定制酱料，有添加印度香料的食品、马麦酱面包、墨西哥辣椒芝士爆浆卷等，甜食的选择比美国多；美国有披萨饺、很多种酱料等。

无论是不是必胜客的“粉丝”，你都有可能知道，必胜客是时下很火的餐饮品牌。是什么让必胜客在竞争中脱颖而出呢？有些答案可能会让你吃惊。