碰上懒惰的餐厅经理和员工该怎么办呢？你可能会惊讶，因为解决办法是把懒惰的员工变成高效的员工！

1996年，名厨乔·卢布松宣布退休，不过没有人相信他的决定。果然，2003年，卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式，完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式，营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流，乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈，以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼，而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假，并从当地美食中汲取了创新的灵感。

托马斯发明的酱料改变了人们吃烤乳猪的方式。本片介绍了菲律宾最受欢迎的萨尔萨辣酱品牌MangTomas（芒托马斯）是如何发展壮大的。

成本定价法是以单位产品可变成本，加上一定比例的固定成本和单位产品利润，来确定商品的价格。它是以盈亏平衡分析为基础定价的方法。

汉堡王最好吃的是什么？嗯，是炸鸡条？华堡？培根巨无霸汉堡？还是大王汉堡？不要着急，本片将为您盘点汉堡王最好吃的十种餐点。

创业的风潮，从古至今就不曾停息，正是由于这些创业者的存在，我们的生活才会变得更加的美妙、简捷。在这一集的创业故事中，我们将为您讲述哈兰·山德士上校如何创立肯德基并使之成为世界上最大的餐饮品牌。

汉堡王是一家受欢迎的美国快餐连锁店，至今已有65年的历史。汉堡王的辉煌时期是在20世纪70年代。到了80年代，这家快餐连锁店遇到了一些障碍，但依然在发展壮大。如果你喜欢品尝汉堡王多汁的汉堡和金黄色的薯条，那么你一定想知道汉堡王十大不为人知的真相。

你肯定没有想到，风靡全球的速食品牌——肯德基，其实差点没有出现在“上帝”你的面前。今天就为大家带来关于餐饮行业中老大级别的肯德基创始人哈兰·山德士上校的励志人生故事。