导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
思维导图
深度学习
学科拓展
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1747 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
百事可乐在菲律宾引发骚乱
时长:12 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:百事在菲律宾的促销广告从“世界上最好的营销活动”变成了最重大的品牌灾难之一。这是关于百事最失败广告的故事。
标签:
教学
餐饮管理
餐饮品牌
相关视频:
餐厅标识汇总
餐饮美食品牌的标识,是餐厅最直接的对外宣传,好的标识对于餐饮企业来说,起着至关重要的作用。餐饮市场总是在不断变化着,品牌标识也要跟着时代发展不断的迎合消费。
在必胜客工作
约诺·侯塞特在必胜客获得了一份工作,他将为大家介绍在必胜客工作的感受。
墨尔本的Nobu餐厅
Nobu是一家全球连锁的创新日本餐厅料理,融合了南美与日本菜的精髓,食材新鲜,风评颇佳。墨尔本Nobu餐厅的主厨西恩·谭带领他才华横溢的团队为人们提供了一道道美味佳肴。
麦当劳是如何赚钱的
如果你只知道麦当劳是一家卖汉堡炸鸡的餐饮店,那你就只是看到了麦当劳的冰山一角。如果仅仅靠卖汉堡炸鸡,能成为世界一流企业,能发展到如此规模吗?答案是不能。那么麦当劳到底靠什么来赚“小钱”和“大钱”呢?
餐饮管理的人员组织
通过这个短片,我们将学习大型酒店的组织结构,餐厅的组织结构,服务人员的特征,基本礼仪,部门间的关系和协调。
如何成为行政总厨
行政总厨是一些酒店或饭店中专门管理厨师的人,类似厨师长。想要成为行政总厨是没有捷径可言的,需要付出极大的努力,到烹饪学校去学习不失为一种好途径。
拉斯维加斯的米其林三星餐厅
米高梅大酒店的若埃尔-罗比雄餐厅是拉斯维加斯有名的米其林三星餐厅,这里的主厨是克里斯托弗·德·莱利斯。在今天的采访中,他会告诉我们什么呢?
两则必胜客广告
这是个已经离家很久的萌萌哒外星人的故事。他最近有点想家,但又不舍得地球,而舍不得地球的原因,是因为必胜客的Pizza。除了这个热爱地球Pizza的外星人之外,Droga5同时还推出了另一则TVC——一个刚刚逃过鬼门关的幸运儿,他通过这次的经历更加热爱生命,并且特别热爱必胜客的Pizza。
观看记录: