导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
思维导图
深度学习
学科拓展
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1740 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
调味师迈克尔·钱
时长:6 分钟
类别:香料香精技术与工艺
简介:迈克尔·钱是俄勒冈州立大学食品科学与技术系的一名香精香料化学家,他也是俄勒冈葡萄酒研究所的核心教员。他的工作是研究包括葡萄酒在内的食物的香精和香料成分。他的一个项目是研究与受压葡萄藤有关的异味。
标签:
教学
香料香精工艺
调味师
相关视频:
肌肤之旅
奇华顿活性美容(Givaudan Active Beauty)部门每天带来的不仅仅是高性能的成分,还设计了一部寓教于乐的360°视频,名为《肌肤之旅》。这个VR体验视频将带你踏上肌肤美容的惊人之旅。您将暂时缩小到微观尺寸,并将乘坐Spherulites™胶囊,这是一个技术载体,将送您进入皮肤的各个层次,直到细胞外基质。
凯沃德香料厂:香水制造车间
自2004年以来,我们一直在举办亲手制作香水的研讨会,每年都有成千上万的参与者。我们已经成为这一领域的领先培训中心,并成为种类齐全、性价比高的香水产品供应商的可靠品牌。
罗嘉·德芬分享一些早用早受益的香水秘诀
作为世界上一些最佳香水的创造者,英国调香师罗嘉·德芬(Roja Dove)对如何让你非常好闻方面略知一二。 当他在塞尔弗里奇百货公司独家推出他的新款香水Enigma Oud时,他向我们展示了一位行家如何使用香水,并透露了他创造独一无二香味的独特方法。
迪拜香水市场:如何调配香水
香水调配是将各种化学香料按相同比例混合,以开发出优质香水的一种艺术。化学物质添加比例的微小变化可能会影响香水的最终出品。这就是为什么制作香水需要嗅觉敏锐的原因。这段视频是在迪拜香水市场的一家香水店拍摄的。
香水术语需知
销售小姐口中的EDP、EDT到底是什么?前调、中调和后调具体指的是什么?网络上说的兑的正装香水是真品吗……了解香水的相关知识对于选购香水是非常必要的一课哦!你和你的朋友知不知道这些香水术语的意思?欢迎来到我的香氛世界。本节目将会介绍你需要了解的关于香水的术语。
飞越薰衣草花田
在这个360°视频中,和我们一起飞过薰衣草花田!令人惊叹的新技术让你可以去法国南部地区探索蒸馏我们珍贵的薰衣草精华的工艺。奇华顿探索了一种现代的新方法来分享我们的道德采购计划,带你到幕后从另一个角度来了解薰衣草的世界。
调味师迈克尔·钱
迈克尔·钱是俄勒冈州立大学食品科学与技术系的一名香精香料化学家,他也是俄勒冈葡萄酒研究所的核心教员。他的工作是研究包括葡萄酒在内的食物的香精和香料成分。他的一个项目是研究与受压葡萄藤有关的异味。
香水历史:匈牙利王后之水
探索历史上第一款“现代”香水:匈牙利王后之水。我所说的“现代”是指一种以酒精为主,并在欧洲和世界其他地区催生了高雅香水的艺术。请不要走开,见证我尝试复制香水并发表我对它的看法。
观看记录: