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醋的工业化生产过程

时长：7 分钟

类别：食品生物技术

简介：早在2000多年前，人类已用发酵法制造醋，厨房中调味用的醋是从粮食发酵得到的，本片介绍了醋的工业发酵生产过程，主要步骤包括酒精发酵和醋酸发酵

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