“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1529 播放

播放有问题？请戳这里

可口可乐vs百事可乐

时长：9 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：全球每天有超过10亿瓶的饮料消费都来自可口可乐和百事可乐这两大集团。他们是怎么样一步一步走到了今天这个双雄鼎立的局面？你更喜欢哪个品牌呢？

相关视频:

人造肉是如何产生的

你可能听说过人造肉、细胞培养肉或清洁肉。但这些到底是什么？本片解释了如何用奶牛的干细胞培育牛肉。
旋转烤肉的加工过程

卡巴（旋转烤肉）是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式，目前已成为很多国家街头最火的小吃之一。它是怎么加工的呢？
菲多利品牌的十个真相

百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，主要业务包括百事可乐饮料、菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品。菲多利公司是百事公司旗下部门，该部门负责生产，营销和销售玉米片，薯片等休闲食品。80多年来，菲多利在美国和世界各地都是备受喜爱的零食。它们味道酥脆，开袋即食或用于烹饪都很美味。
奇妙生产线：巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇是以黄油、低筋面粉为主料的食品，浓郁酥脆，深受甜食爱好者的喜爱，让我们去工厂看看它的生产过程。
韩国炸猪排加工厂

世界各国的炸猪排的做法历史悠久，我们这次会看到韩国加工厂里的猪排制作过程。
用干果片制作营养小吃

HephzibahF&B是一家用干果片生产营养零食的公司。作为一家专业从事干果和蔬菜加工的公司，HephzibahF&B引进先进生产体系，引领安全食品文化，致力于打开全球市场。
果汁加工过程及设备

果汁是以水果为原料，经过物理方法（如压榨、离心、萃取等）得到的汁液产品，经加工制成的饮品。我们会看到石榴汁、苹果汁等果汁的生产过程及所用设备。
棉花糖的加工与生产

小棉花糖到底是怎么做的，里面到底有什么？在家做的和在商店里忍不住买的有区别吗？和我们一起来看看棉花糖是怎么做的。美国人确实喜欢棉花糖。全国糖果商协会表示，全国每年售出约9000万磅棉花糖，相当于1286头灰鲸的重量。但这些甜食到底含有什么呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

人造肉是如何产生的

旋转烤肉的加工过程

菲多利品牌的十个真相

奇妙生产线：巧克力豆曲奇

韩国炸猪排加工厂

用干果片制作营养小吃

果汁加工过程及设备

棉花糖的加工与生产