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刀技系列片4磨刀器
时长:10 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:如今常说的磨刀器是指最新研究出来的一种科学、实用、高效、便捷的磨刀器具。使用片中专业的电动磨刀器,有助于打磨出完美的15度刀锋。
标签:
教学
西式烹饪工艺
厨具
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