导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
思维导图
深度学习
学科拓展
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1723 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
新美式食品
时长:2 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:什么是美式食品?这个问题乍看之下可能很简单,很多人觉得就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨等快餐。本片介绍了什么是真正的新美式食品。
标签:
教学
西式烹饪工艺
美国菜
相关视频:
多香果
牙买加胡椒又名多香果,干燥未成熟的果实与叶子可以作为香料使用。干燥后种子产生类似丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻等多种混合香料的芳香气味。
意大利饺子
饺子是我国的传统美食,深受人们喜爱。而意大利饺子是方形带花边的,看起来很精致小巧。
八种德式主菜
在这段视频中,你会看到8道受欢迎的德国主菜:德国肉丸、肉菠菜大馄饨、芝士鸡蛋面疙瘩等等。
平底锅烹饪技巧
想像专业人士一样学习基本的厨房技巧吗?在这一集里,我们会学到用平底锅来烹饪一顿饭的正确做法。
肉豆蔻
肉豆蔻是一种硬而芳香圆球形的种子,广泛用为香料,一般配蔬菜,比如土豆之类的。
中东菜4黎巴嫩之夜
“黎巴嫩之夜”这款美味的蛋糕是用粗面粉布丁做成的,上面撒上一层奶油,撒上开心果碎,再淋上糖浆。这道甜点做起来容易上手,闻起来芳香四溢,看起来也十分特别。
大厨的刀功挑战
在这一集里,大厨布拉德、莫莉、普里亚、加比、安迪、埃米尔和克里斯将在计时挑战中测试他们的刀法。
法式焗蜗牛
味香、质嫩,食后令人回味无穷,法式焗蜗牛为法国蜗牛菜代表作之一。这次,厨师鲁多雷费佛将制作一道经典的法式焗蜗牛。
观看记录: