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如何成为一名糕点师
时长:3 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:作为餐饮业中的新兴产业,甜品深受年轻消费群体的喜爱。甜品店不只是品尝美味,更是一个放松心情的地方。要成为糕点师,最好是去烹饪学校接受糕点制作和艺术方面的培训。
标签:
教学
餐饮管理
糕点师
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