“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1717 播放

播放有问题？请戳这里

食品质量保证经理

时长：6 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：与冰淇淋工厂的食品科学家一起打开你的食品安全的世界。

相关视频:

芝加哥美食博览 01 糖果店

艾维·奥尔森将前往LongGrove糖果店，品尝一款经典的巧克力。老板克雷格·莱瓦用巧克力做出了什么令人垂涎不已的甜点呢？
探秘百事工厂

百事可乐是世界上最受欢迎的饮料之一。今天我们走进百事工厂看看它是如何生产的。
食品经济 02

为什么有些人希望食品经济减缓？口香糖市场下滑的原因是什么？
鱼类加工业

四家企业的管理者坦诚地谈论了他们如何克服行业挑战，他们对企业的热爱，以及对企业和行业未来的希望。
雀巢：称霸食品行业150年

雀巢是一家瑞士跨国食品和饮料公司，总部设在瑞士沃威。它是世界上最大的食品公司。雀巢的产品包括婴儿食品、医疗食品、瓶装水、早餐麦片、咖啡和茶、糖果、乳制品、冰淇淋、冷冻食品、宠物食品和零食。雀巢公司成立于1905年，如今旗下有29个品牌，年销售额超过10亿美元。
有趣的食物 1 泡菜

泡菜是以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。是什么让韩国泡菜又酸又辣，又香气四溢呢?
十种冷冻食物

很多人觉得冷冻食品并不健康，事实并非如此！对于有些食物来说，冷冻过的食物可能比新鲜的更健康、更美味。那么，到底怎么选择食物，哪些食物应该选择冷冻过的，原因又是什么呢？
苹果分拣包装线

苹果富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一。短片展示了食品加工厂里对苹果进行清洗、干燥、分拣和包装的过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

芝加哥美食博览 01 糖果店

探秘百事工厂

食品经济 02

鱼类加工业

雀巢：称霸食品行业150年

有趣的食物 1 泡菜

十种冷冻食物

苹果分拣包装线