“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1735 播放

播放有问题？请戳这里

樱桃称重包装线

时长：5 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：新鲜的樱桃具有艳红的色泽，杏仁般的香气，是人们十分喜爱的一种水果。来看看如此娇嫩的水果是如何称重包装的。

相关视频:

法国小贝勒奶酪的生产工艺

法国小贝勒奶酪是一款方便而美味的健康小食，独立蜡封包装，特殊设计易拉封口，含有丰富的钙质、维生素、蛋白质等营养物质。一起到生产车间了解一下它的生产工艺吧。
天然矿泉水生产工艺

韩国推出一个矿泉水品牌名为“DMZ 2km”，据称水源取自韩朝边界的缓冲区，在其附近装瓶生产。让我们到工厂一探究竟。
瑞士埃曼塔奶酪

埃曼塔奶酪质感和外皮都比较坚硬，外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化，其果香味浓，口味刺激。我们参观了位于瑞士的爱蒙塔尔展示型乳品厂，看看埃曼塔奶酪是如何制作的。
饼干棒加工厂

饼干棒是以低筋面粉、玉米淀粉为主料的食品。这次，我们会前往现代化食品加工厂，了解饼干棒的生产和包装过程。
培育肉的发展

荷兰人造肉企业Mosa Meat于2013年推出了第一款实验室培育的汉堡，该公司正在努力生产一种价格实惠的牛肉饼替代品。
日本面条的生产工艺

Hakubaku是日本国民健康营养谷物食品品牌，经过多年沉淀，为大众提供高质量又营养美味的谷物食品。我们将到工厂看看该品牌面条的生产与研发情况。
世上最大的人造肉工厂

UPSIDE Foods是美国一家养殖肉类生产商，该公司直接从动物细胞中培育肉类、家禽和海鲜，而无需饲养和屠宰动物。我们将前往公司旗下的人造肉工厂一探究竟。
疯狂食品加工：意面和披萨

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种意大利面，是意大利的特色主食。披萨是另一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。我们在日常生活中也经常看到或吃到这些食品，但是你一定没有去过这样的食品加工厂！它们是怎样批量生产的呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

法国小贝勒奶酪的生产工艺

天然矿泉水生产工艺

瑞士埃曼塔奶酪

饼干棒加工厂

培育肉的发展

日本面条的生产工艺

世上最大的人造肉工厂

疯狂食品加工：意面和披萨