“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1680 播放

播放有问题？请戳这里

农心辛拉面是怎么生产的

时长：4 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：农心牌辛拉面在大中型超级市场很常见，是韩国很普通的一种煮食方便面。我们到工厂看看它是怎么生产出来的。

相关视频:

日本传统的挂面厂

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。这次我们会前往日本传统的挂面厂了解其制作过程。
人造肉是如何产生的

你可能听说过人造肉、细胞培养肉或清洁肉。但这些到底是什么？本片解释了如何用奶牛的干细胞培育牛肉。
美极方便面的生产

美极方便面在印度的方便面市场份额占比较高，成为印度方便面市场的领导品牌之一。我们将看到生产美极方便面的食品加工设备。
牛奶的兴衰

美国的产奶量比以往任何时候都要多。但在过去50年里，消费量一直在下降。牛奶行业接下来会怎么样呢？
糖果加工：拐杖糖

拐杖糖是美味的节日食品，形状和大小各异。你知道它是怎么生产制作的吗？
拉面是怎么做的

来参观一下SunNoodle公司位于新泽西州泰特波罗的最新拉面厂吧。SunNoodle公司在夏威夷和洛杉矶都有工厂，为百福面食店和来来轩等知名餐厅供应拉面。
掌控食品供应的十大公司 01

食品供应链涉及诸多环节，背后依靠的都是大型企业集团。本片列举了麦当劳、雀巢公司、卡夫亨氏公司、英联食品集团、自由食品集团等十家掌控食品供应的公司。
如何使用冷冻干燥机

冻干就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。今天，我们就来了解一下冷冻干燥机的使用方法。

观看记录：

标签:

相关视频:

日本传统的挂面厂

人造肉是如何产生的

美极方便面的生产

牛奶的兴衰

糖果加工：拐杖糖

拉面是怎么做的

掌控食品供应的十大公司 01

如何使用冷冻干燥机