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韩国酱料厂
时长:7 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。它起源于中国,有着悠久的历史。本片呈现了韩国酱料厂的制酱过程。
标签:
生产
食品加工
调味品类加工
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