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如何装饰西瓜果盘
时长:1 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:西瓜是解暑圣品,果肉微甜,绿皮红瓤,煞是好看,在呈上西瓜果盘的时候只会简单切块吗?稍加一点柠檬片和薄荷叶,就能让你的果盘增色不少!
标签:
教学
西式烹饪工艺
摆盘装饰
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