在竞争日益激烈的今天，餐饮经营者如何增加他们披萨店的市场份额呢？我们将给大家提供三种方法。

本片介绍了餐饮部门的重要性；餐饮部下属的部门；餐饮部的组织结构；餐饮部员工的职责；部门内部和部门之间的关系；服务员应具备的素质。

作为引领潮流的汉堡专家，汉堡王60多年来对于美味有着不懈追求与坚持。本片对比了美国汉堡王产品与英国汉堡王产品在热量和分量上的差异。

必胜客能和达美乐相提并论吗？哪个品牌店的规模更大？哪一家更受食客欢迎？在你心里，必胜客胜过达美乐吗？

这期比较的是英国和美国的棒约翰披萨的大小、卡路里、价格、独家食物等等。披萨：美国的超大号披萨是16英寸，而英国最大的特大号披萨只有15,5英寸；英美两边都是披萨越大，单价越便宜，诱导消费者买大号的披萨；两边都有各种优惠组合，基本上不用付全价；热量都很高，差不多都有3000到4000卡。独家食物：英国的更健康、有更多素食选择，可以定制酱料，有添加印度香料的食品、马麦酱面包、墨西哥辣椒芝士爆浆卷等，甜食的选择比美国多；美国有披萨饺、很多种酱料等。

从1984年棒约翰品牌诞生至今的近30年里，创始人约翰·施耐德并没有像IT大佬们那样得到在媒体上频繁露脸的机会。关于他的新闻报道出奇得少，除了上世纪末和必胜客因广告纠纷的官司外，就是那段永远不再更新的开创品牌故事。关于约翰·施耐德本人，还有什么是我们不了解的呢？

托马斯发明的酱料改变了人们吃烤乳猪的方式。本片介绍了菲律宾最受欢迎的萨尔萨辣酱品牌MangTomas（芒托马斯）是如何发展壮大的。

星巴克数年来迅速扩张，在管理上一直奉行放任自流的政策。首席执行官霍华德·舒尔茨靠直觉行事，他的星巴克走的是一条别人很少走的路。