导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1681 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
IFF-LMR的收获季:土耳其玫瑰
时长:6 分钟
类别:香料香精技术与工艺
简介:IFF-LMR公司在玫瑰供应链上的纵向整合,使其能够选择和生产品质最高的独家玫瑰萃取物,并在其当地合作伙伴位于土耳其伊斯帕尔塔的工厂生产。IFF的高级调香师多米蒂尔·伯蒂尔解释了IFF-LMR公司如何从一朵小小的玫瑰中提取出三种不同的萃取物。
标签:
教学
香料香精工艺
香料知识
相关视频:
如何自制香水
利用芳香精油,做出自己喜爱的香水。你可以制作出这世界上只有属于你自己味道的香味!除了能享受自制香水的乐趣之外,同时它也具备了芳香疗法疗效。今天我们就教大家制作一款简易的香水。
调味师迈克尔·钱
迈克尔·钱是俄勒冈州立大学食品科学与技术系的一名香精香料化学家,他也是俄勒冈葡萄酒研究所的核心教员。他的工作是研究包括葡萄酒在内的食物的香精和香料成分。他的一个项目是研究与受压葡萄藤有关的异味。
名牌香水究竟是如何制作的
香水产业不容小觑,据估计,到2024年,全球香水市场的价值将达到720亿美元。让我们和CNBC的汤姆·奇蒂一起,探索这个行业的历史和世界上最大的香精香料公司的幕后。
寻香之旅 2 卡拉布里亚佛手柑
每部影片都是一次探索的旅程,寻找迪奥标志性的原材料,还有启发灵感的天然环境,偶尔穿插着与传统的碰撞和对专业知识的讨论。本片携手迪奥公司的香水总监弗朗索瓦·德马奇踏上寻找卡拉布里亚佛手柑的旅程。“实验室的作品就像一张记录所有这些旅程的明信片。”
香水:一门法国艺术
本周我们向您介绍法国的香水设计艺术。从巴黎全新的香水博物馆开始,我们带您踏上一段历史、感官和科学的香水世界之旅。创造一款成功的香水是一个漫长而艰难的过程,但法国凭借其专业知识,已经成为培训专业调香师的黄金标准。其中最著名的是娇兰的蒂埃里·瓦塞尔,他告诉我们是什么造就了一种美妙的香味。
调香师的职业之路:第1集
扬·范·埃尔斯特在18岁的时候开始了他的职业生涯,他被美国国际香精香料公司(IFF)聘为实验室助理。当时他还不知道这家公司生产香水,但当他发现后,他定下了自己的目标——要成为一名调香师。他通过自己的努力实现了自己的目标。而且,在他职业生涯即将结束的时候,有人要他建立一所学院来培训未来的调香师。
调香师的职业之路:第2集
来自意大利的亚历山德罗·奥尔莫发现自己的兴趣是制作香水。他首先获得了化学硕士学位,然后和他的父亲一起工作,他的父亲是一名酿酒师。他试着做酒,但最后觉得很无聊,因为没有比这更大的挑战了。这让他成为了一名调香师,在此他必须掌握如何制造能吸引顾客眼光的香水。
ANAO依兰中心
你知道香奈尔5号香水中使用了依兰精油吗?依兰树原产于东南亚,菲律宾打拉省Anao市所出产的依兰油香味好,被认为是制造香水的理想原料。依兰在Anao市蓬勃生长,这里被认为是“菲律宾的依兰之都。”Anao依兰中心从这种本土花卉(依兰也是印尼和马来西亚的本土花卉)中提取精油,用于制造按摩油和香水等各种产品。
观看记录: